小Y最近在后臺(tái)收到了很多粉絲的私信,交流后發(fā)現(xiàn)很多粉絲對(duì)多不飽和脂肪酸、歐米伽三(ω-3)、魚油、α-亞麻酸這些概念還是存在一些誤區(qū),今天特地將問題與答案集合起來,向大家分享一下。
1.多不飽和脂肪酸就是歐米伽三(ω-3)?
多不飽和脂肪酸是人體必需脂肪酸的一種,這種脂肪酸按照甲基端開始第1個(gè)雙鍵的位置不同,可分為ω-3多不飽和脂肪酸和ω-6多不飽和脂肪酸。其中,歐米伽三(ω-3)是國(guó)人脂肪酸攝入結(jié)構(gòu)里攝入嚴(yán)重不足的,ω-6則是攝入過量。
2.歐米伽三(ω-3)、魚油、α-亞麻酸有什么區(qū)別?
魚油、α-亞麻酸都是歐米伽三(ω-3)的代表物質(zhì)。魚油是指從魚類動(dòng)物體中提煉出來的不飽和脂肪酸成分,分別為EPA和DHA。為避免DHA攝入過多對(duì)身體產(chǎn)生負(fù)面影響,食用魚油時(shí),我們需要根據(jù)個(gè)體差異控制攝入量。α-亞麻酸是DHA和EPA的母體,可以根據(jù)身體需要量的多少,在人體中適量轉(zhuǎn)化為DHA與EPA。
3.歐米伽三(ω-3)、α-亞麻酸這些是保健品的有效成分?對(duì)人體健康起到增益效果?
并不全對(duì)。像α-亞麻酸的代謝成分DHA和EPA,確實(shí)是可以起到保健效果。例如EPA被稱為“心血管清道夫”,可有效清除血液垃圾,降血脂降血壓降血糖,預(yù)防“三高”。DHA被稱為液體“腦黃金”,有利于提高智力與視力,提高兒童注意力,預(yù)防多動(dòng)癥,防止老年癡呆等大腦癥狀。
但這些并不是通常意義上應(yīng)該吃的保健品,吃的“藥”,而是我們的膳食結(jié)構(gòu)中必需的。國(guó)人平均每天α-亞麻酸攝入量?jī)H為0.4克,不足世界衛(wèi)生組織的推薦量每日1克的一半,不足中國(guó)要求的1/4。不能因?yàn)楸驹摯嬖诘摩?亞麻酸缺席,就把它打入保健品的行列哦~
最后一個(gè)問題是粉絲們最經(jīng)常問小Y的,恐怕也是很多人的心聲。
4.我知道這些東西很好,但是我真的懶得去補(bǔ)充怎么辦?
那你就...不要勉強(qiáng)自己啊。小Y不推薦通過吃各種藥片、喝各種補(bǔ)品來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),我們完全可以通過更簡(jiǎn)便的方式補(bǔ)充。小Y認(rèn)真地說,不要勉強(qiáng)自己去做一件事情,把健康當(dāng)成一種負(fù)擔(dān)。而應(yīng)該是讓健康的生活方式完全融入你的生活,用有益的健康的你需要的物品,替換掉那些日常生活中雞肋的不健康的物品,讓健康營(yíng)養(yǎng)觸手可及,健康的目的就會(huì)自然而然地達(dá)到。